Questa notizia non é recentissima, ma la pubblichiamo comunque.Il formaggio dell'alpe di Geira ha ricevuto il marchio d'origine protetta (DOP) di formaggio ticinese.
Il marchio é il quinto che viene registrato in svizzera dopo “L'Etivaz”, “Gruyère”, “Tête de Moine, fromage de Bellelay” e“Sbrinz”.
Se desiderate maggiori informazioni leggete il comunicato stampa dell'Amministrazione Federale.
